Il Miele

Il miele dell'Oltrepò Pavese: bontà e dolcezza per eccellenza.

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La passione per gli insetti, che ha dato vita anche al logo, mi ha portato nella direzione dell'apicoltura fin da subito.

Le api sono degli importantissimi impollinatori, che in ambienti salubri e incontaminati, come gli appennini e l'alto Oltrepò

Pavese, vivono benissimo.

Seguendo le fioriture tipiche della zona, riescono a produrre miele di Acacia, di Castagno e Millefiori (more, edera, erba medica, timo).

Non faccio nomadismo, produco solo miele con essenze del territorio, stando alle produzioni che ogni annata mi offre

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